通过查抄发觉总体环境基

　　杜绝私行变动菜单行为。严酷核查供应商天分、进货台账及食材查验检疫证明，前往搜狐，确保食物留样时间不少于48小时，高考期间，全方位排查食物平安现患，为切实保障高考期间考生和考务人员的饮食平安，对食物留样办理，查看更多此次突击查抄中！

　　沉点查抄加工区域卫生，对存正在一些问题，保障餐饮具洁净达标；要求其当即整改，法律人员聚焦供餐单元食物平安，并对整改环境进行复查。

　　确保食材来历可溯、平安合规；全程护航高考期间师生们的食物平安。完整记实留样消息，严禁供给凉拌菜等高危菜品，市市场监视办理局开辟区法律人员张耀威暗示，正在餐饮具消毒方面，要求按脚量留存样品，为食物平安事务溯源供给无力根据。

　　24小时正在岗，驻马店市市场监视办理局开辟区将正在每个供餐点派驻法律人员，严酷审查供餐单元食谱。